“San Gimignano, na Itália: o que fazer, onde ficar, como chegar e dicas”

San Gimignano está entre as cidades turísticas mais graciosas da Toscana. Com arquitetura medieval muito bem conservada, se tornou famosa não só pela beleza, mas também devido às suas altas torres construídas por volta do século XIV – o que não era tão comum na época. Enquanto a maioria das cidades possuía uma torre de vigia, San Gimignano chegou a ter 72, já que foi rota de peregrinação até Roma durante a Idade Média.

Lá você encontrará, além das construções históricas e do clima medieval, excelentes restaurantes, uma vista incrível do alto das colinas e muitas lojas com artigos locais para levar da sua viagem. É uma cidade apaixonante e possível de ser conhecida até por quem não dispõe de muito tempo, já que até hoje é praticamente um vilarejo, com cerca de 7 mil habitantes.

Quer saber mais? Neste guia reunimos dicas imperdíveis sobre San Gimignano! Saiba o que fazer, como chegar, onde ficar, onde comer e muito mais!

QUANTO TEMPO FICAR EM SAN GIMIGNANO

Não é necessário muito tempo para conhecer a pequena cidade de San Gimignano. Um passeio de 1 dia já é suficiente para desfrutar do que o local tem a oferecer. Inclusive, é muito comum incluir a cidade em um passeio de bate e volta partindo de Florença ou Siena.

Por outro lado, quem tiver mais tempo e quiser aproveitar a cidade vazia após a onda de turistas certamente não vai se arrepender.

Além de ter a chance de assistir a um lindo pôr do sol e jantar em uma das trattorias locais, o benefício de se hospedar por ali compensa. Tanto a cidade quanto a região rural dos arredores contam com hotéis e agriturismos super charmosos, que se encaixam bem em um roteiro mais completo e são a cara da Toscana!

COMO CHEGAR E SE LOCOMOVER EM SAN GIMIGNANO

San Gimignano é uma pequena cidade de cerca de 7 mil habitantes situada na região da Toscana, na Itália. A viagem pode ser facilmente combinada com Siena (45 km) ou Florença (60 km).

Como chegar a San Gimignano

Como está localizada num ponto muito alto, não existe estação de trem em San Gimignano. Quem optar pelo transporte público, deverá chegar de ônibus ou combinar trem + ônibus, dependendo da cidade de origem.

De transporte público

Para quem sai de Siena, a forma mais prática é pegar a linha de ônibus 130 direto até San Gimignano. A viagem dura cerca de 1 hora e o bilhete custa € 6,20 por trecho. A compra pode ser feita pelo app AT Bus ou diretamente a bordo, usando cartão de crédito ou débito por aproximação nas máquinas com o símbolo “tip tap”.

No caso do pagamento por aproximação, como se trata de uma linha extraurbana, em que a tarifa é calculada conforme a distância percorrida, é necessário aproximar o cartão tanto no embarque quanto no desembarque. Além disso, o mesmo cartão não pode ser utilizado por mais de uma pessoa.

Já quem sai de Florença pode escolher entre ir de trem (€ 8,40) ou pegar a linha de ônibus 131 (€ 6,20) até Poggibonsi — embora o ônibus seja a opção mais rápida e econômica, vale comparar os horários de partida. De lá, é preciso fazer a conexão com o ônibus 130 até San Gimignano (€ 2,90).

O pagamento dos ônibus funciona da mesma forma: pelo app ou com cartão por aproximação no sistema “tip tap”.

De carro

A forma mais prática de chegar a San Gimignano, além de permitir aproveitar as paisagens do caminho, é de carro.

Para comparar preços entre locadoras e fazer reservas na Europa, a nossa recomendação é a Discover Cars, que, além de confiável, costuma oferecer boas tarifas.

Se você viajar durante finais de semana ou feriados, é comum encontrar um pouco de trânsito na subida até o centro histórico, onde se concentra o turismo.

Outro ponto importante é que os estacionamentos ficam fora das muralhas, já que o tráfego interno é restrito a pedestres e moradores. Por isso, essas vagas costumam lotar rapidamente. Se possível, tente evitar os dias de maior movimento, especialmente na alta temporada.

Como se locomover em San Gimignano

San Gimignano é uma cidade pequena e pode ser explorada inteiramente a pé.

O centro histórico é compacto e concentra praticamente todas as atrações em uma área fácil de percorrer, com ruas estreitas e bem preservadas.

Vale apenas ter atenção a dois pontos: o terreno é irregular, com subidas e descidas, e o piso é de pedra.

Por isso, use sapatos confortáveis e reserve um tempo para caminhar sem pressa. Parte do charme da cidade está justamente em se perder pelas ruas medievais.

ONDE FICAR EM SAN GIMIGNANO

Caso você decida passar pelo menos uma noite em San Gimignano (inclusive, vale a pena passar até mais tempo, caso você tenha um interesse especial pelas vinícolas da região), saiba que boas opções de hotéis não faltam.

Mesmo assim, vale a pena reservar com alguma antecedência para garantir a disponibilidade, principalmente durante o verão (junho – agosto) e a época da vindima (sobretudo setembro).

Ficar dentro das muralhas é ideal para quem quer aproveitar a atmosfera medieval ao máximo, com fácil acesso a restaurantes e às principais atrações a pé. Essa é também a melhor alternativa para quem chegará à cidade de ônibus, já que estacionar pode não ser uma tarefa tão simples.

Já nos arredores de San Gimignano, é possível encontrar desde pousadas simples a lindíssimos ‘agriturismi’ (como são chamados os hotéis rurais na Itália), com mais espaço e vistas incríveis das colinas da Toscana. É uma ótima escolha para quem busca uma experiência diferente e está viajando de carro.

Abaixo, reunimos uma boa seleção de hotéis para ficar dentro e fora das muralhas de San Gimignano:

Econômico Residenza D’Epoca Palazzo Buonaccorsi: com localização central, esse hotel está pertinho das principais atrações da cidade. Os quartos são simples, mas confortáveis, equipados com banheiro, chaleira elétrica e alguns com varanda; Hotel La Cisterna: localizado na Piazza della Cisterna, ocupa um edifício do século XIV e combina elementos históricos e contemporâneos. Os quartos são bem equipados e alguns possuem varanda com vista para a praça; Il Feudo: fica na entrada de San Gimignano, próximo ao centro, e conta com um restaurante elogiado no local. Os quartos são confortáveis e espaçosos, e alguns contam com vista das colinas. Bom custo-benefício Hotel L’Antico Pozzo: com decoração clássica, o hotel ocupa um edifício histórico do século XV renovado sob a supervisão das Belas Artes da Itália. Tem ambientes elegantes, que mantêm a sua herança medieval, e quartos aconchegantes; Leon Bianco: com terraço, academia, sala de jogos e bar, oferece boas comodidades. O café da manhã é muito elogiado pelos hóspedes e está incluído em algumas tarifas. Localizado na Piazza della Cisterna, ocupa um edifício medieval, do século XI, e os ambientes preservam características originais; Hotel Villa Belvedere: um pouco mais afastado do centro, fica a cerca de 1 km da Piazza della Cisterna. Com estacionamento gratuito e uma piscina externa, a vila está rodeada pela bela paisagem toscana. Conforto Relais Santa Chiara Hotel: a menos de 1km do centro, esse hotel tem um belo jardim, terraço e piscina, além de uma vista linda das colinas. Também conta com um bar e tem café da manhã incluído nas diárias. Além disso, tem estacionamento privativo e aluguel de bicicleta; B&B Ponte a Nappo San Gimignano: um pouco mais afastado, fica a cerca de 20 minutos caminhando do centro. Ocupa uma propriedade mais rural, cercada pela natureza e com lindas paisagens. Possui piscina, bar e restaurante. Além disso, o café da manhã é incluso; Hotel La Collegiata : se você está de carro e não se importa de ficar um pouco mais afastado, esse hotel é uma ótima opção. Localizado em meio a paisagens toscanas, ocupa um antigo convento do século XVI. Além de piscina, tem café da manhã incluído nas diárias. Vale saber, no entanto, que ele é exclusivo para adultos.

O QUE FAZER EM SAN GIMIGNANO EM UM DIA

Andar pelas vielas de San Gimignano já é uma atração por si só, mas a cidade ainda reúne lindas praças, igrejas, museus e fortificações, além da possibilidade de degustar os aclamados vinhos produzidos na região e um gelato premiado.

Para facilitar o seu planejamento, reunimos aqui as melhores atrações para incluir em um roteiro de 1 dia em San Gimignano.

Piazza della Cisterna

A Piazza della Cisterna, de 1200, é a principal praça de San Gimignano e, portanto, um bom ponto de partida para iniciar qualquer roteiro pela cidade.

No centro da praça fica o Poço Medieval, que foi essencial para o abastecimento de água da cidade durante a Idade Média. Ao redor, você também vai encontrar alguns dos edifícios mais emblemáticos de San Gimignano, como a Torre dei Becci, a Torre dei Cugnanesi, o Palazzo Razzi e a Torre del Diavolo. 

Também é ali que fica a Gelateria Dondoli, que já foi premiada como uma das melhores gelaterias do mundo, além de vários restaurantes e hotéis.

As construções medievais bem preservadas vão te fazer viajar no tempo. Vale a pena passar um tempo na praça e aproveitar para visitar alguns dos lugares que lá estão.

Como o local também é um ponto de referência para feiras e eventos, pode ser que durante sua visita você seja afortunado de presenciar alguma apresentação.

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Piazza della Cattedrale (ou del Duomo)

Praticamente continuação da praça anterior, a Piazza della Cattedrale era o centro religioso e político de San Gimignano, onde aconteciam as cerimônias religiosas e as decisões importantes da cidade na Idade Média.

O principal destaque é o Duomo de San Gimignano, que falo a seguir. Em frente está o Palazzo del Podestà, antiga sede do representante do governo, e ao lado fica a Torre Rognosa, uma das mais antigas da cidade.

Outro destaque da praça é o Palazzo Comunale, que funcionava como sede administrativa e hoje abriga um museu com salas históricas. É dele que se acessa a Torre Grossa, a mais alta de San Gimignano.

Duomo di San Gimignano

A principal igreja da cidade pode parecer simples por fora, mas impressiona logo na entrada. O interior do Duomo di San Gimignano, também chamado de La Collegiata, é repleto de mármore e muito colorido pelos afrescos que preenchem todo seu interior, representando passagens bíblicas.

Além das pinturas, seus detalhes arquitetônicos também foram projetados por grandes nomes toscanos, como Benedetto da Maiano e Domenico Ghirlandaio. Sua fachada no estilo romântico retrata a arquitetura de quando foi erguida, por volta do ano 1200, apesar de a igreja já existir desde os anos 1000.

O ingresso custa € 5 e ela fica aberta para visitação das 10h30 às 18h30 durante a semana (exceto às quintas-feiras), até as 17h30 aos sábados e das 12h30 às 17h30 aos domingos. De novembro a março, fecha mais cedo, às 17h.

Palazzo Comunale + Museu Cívico e Pinacoteca

Localizado na Piazza del Duomo, o Palazzo Comunale foi construído sobre as ruínas de uma edificação anterior. A partir de então, desde o século XIII, passou a ser sede do Comune de San Gimignano.

Hoje abriga tanto o Museu Cívico, que apesar de pequeno, possui alguns artefatos únicos, quanto a Pinacoteca da cidade. Além das obras do museu e da pinacoteca, voltadas para a exposição centenária de artistas locais, existem diversos afrescos pelo edifício, principalmente de Memmo di Filippuccio e Lippo Memmi.

Como minhas visitas à cidade foram rápidas, não cheguei a conhecer o museu e a pinacoteca, apenas admirei o lado externo da construção. Mas se você tiver mais tempo de passeio, estas são duas famosas opções do que fazer em San Gimignano.

O Palazzo abre das 10h às 19h30, de abril a outubro, e das 10h às 17h30 nos demais meses. A entrada custa € 10.

Torres de San Gimignano

Embora a cidade já tenha ostentado dezenas delas, San Gimignano ainda preserva 14 torres históricas que desenham seu horizonte medieval. Confira as mais emblemáticas que você não pode deixar de notar ao caminhar por lá:

Torri dei Salvucci

Estão entre as mais importantes de San Gimignano, e o curioso motivo de serem torres gêmeas, ou seja, idênticas e coladas, está ligado a uma regra da época, que determinava que as construções não podiam ultrapassar os 54 metros.

A verdade é que as torres eram símbolo de poder e rivalidade entre as famílias. Os Salvucci, que eram os mais influentes da cidade, decidiram erguer duas lado a lado que, juntas, passaram a ser vistas como a “maior” torre. Apesar de gêmeas, a da direita é ligeiramente mais alta. Antigamente, também funcionava como residência e, hoje, pode ser alugada para hospedagem.

Entre abril e outubro, se não houver hóspedes, é possível visitar. O ingresso custa € 7.

Torre del Diavolo

Localizada na Piazza della Cisterna, inicialmente pertencia ao Palazzo dei Cortesi, que fica à sua direita.

Nela é possível ver uma entrada dupla onde possivelmente passavam os pedestres. Ali teoricamente ficavam lojas de ouro, daquelas que produziam chapas para a fabricação de móveis típicos da época.

Já no topo da torre existem troncos de madeira salientes, onde possivelmente existia uma varanda apoiada.

Reza a lenda que o curioso nome foi por conta de um aumento repentino na altura da torre (a parte menor, no topo) descoberto após o proprietário retornar de uma viagem, sugerindo que tal façanha teria sido obra do Diabo.

Torre Chigi

Essa pertenceu a 3 importantes famílias da Toscana: os Useppi, Chigi e, por último, os Cilemmi-Giachi. Apesar de não estar entre as mais altas, é considerada uma das mais bonitas de San Gimignano.

Como as demais, ela possui poucas aberturas, janelas e portas, pois, para a época, importava mais a segurança do que iluminação e ventilação. Era tão importante se manter seguro que, para dormir, a escada do primeiro andar da torre era recolhida. O local de descanso provavelmente ficava no último andar, que nem janelas possui.

Torre Grossa (Torre del Podestà)

A torre mais alta da cidade possui 54 metros e foi construída em 1300 sobre o Palazzo Nuovo del Podestà, na Piazza Duomo. Antigamente existia um sino no seu topo, mas foi destruído durante a Segunda Guerra Mundial. Mas o melhor é que dá para subir na torre (o ingresso custa € 10, é o mesmo do Palazzo Comunale) e ter a vista panorâmica de seu topo, que é espetacular.

Torre Ragnosa

Também na Piazza Duomo, é a segunda mais alta da cidade e pertenceu às famílias Gregori e Orti. Atualmente, foi restaurada para ser hospedagem turística e, apesar de possuir 10 andares, abriga no máximo 4 pessoas, já que é bastante estreita.

Torri degli Ardinghelli

Esse é outro conjunto de torres gêmeas construído pelos rivais da família Salvucci. Originalmente tinham o dobro da altura atual, mas foram reduzidas em cumprimento ao decreto de 1255 que ordenava um tamanho máximo para as torres. Por não serem idênticas, não chamam tanto a atenção para o fato de serem gêmeas.

Rocca di Montestaffoli

Construída entre 1353 e 1358, a Rocca di Montestaffoli nasceu com função essencialmente militar, como boa parte das construções da cidade. Mas hoje, a antiga fortaleza é uma das principais atrações de San Gimignano graças à vista incrível que se tem dela.

Lá de cima, você consegue observar San Gimignano por diferentes ângulos, com as torres medievais se destacando na paisagem. Outro ponto forte é que ela passa pela Vernaccia di San Gimignano, um lugar excepcional na cidade — falo dela mais adiante.

Na alta temporada, o espaço também recebe exposições, apresentações e um dos seus principais eventos: a Giostra dei Bastoni.

Chiesa di Sant’Agostino

Menos disputada que o Duomo, mas igualmente interessante, a Chiesa di Sant’Agostino é um dos melhores exemplos de arte renascentista em San Gimignano. O interior guarda um importante ciclo de afrescos, com destaque para as cenas da vida de Santo Agostinho.

A igreja também conta com um pequeno claustro e um ambiente mais tranquilo para visita. A entrada é gratuita e o horário varia ao longo do ano — no verão, costuma abrir das 10h às 12h e das 15h às 19h.

Fontes Medievais

As Fontes Medievais estão um pouquinho mais distantes do centro, imediatamente fora das muralhas, mas se você não se importar de dar uma caminhada pelas ruas da cidade, que são todas muito charmosas, visite o local.

Essas antigas fontes públicas tiveram um papel fundamental no desenvolvimento de San Gimignano, sendo usadas para abastecimento de água, banho e lavagem de roupas. Hoje, ajudam a entender como funcionava a rotina da cidade na Idade Média.

O QUE FAZER EM SAN GIMIGNANO: PRA QUEM TEM MAIS TEMPO

Para quem resolver passar mais tempo na cidade e explorar o antigo borgo medieval mais a fundo, aqui vão mais algumas dicas de atrações:

San Gimignano 1300

Para quem quer se aprofundar na história local, o San Gimignano 1300 é um museu que ajuda a entender melhor o passado da cidade, sua arquitetura e os principais marcos que contribuíram para o desenvolvimento de San Gimignano. O espaço também explica por que ela é hoje considerada Patrimônio Mundial da Unesco.

O prédio é muito grande! São 10 galerias idealizadas por Michelangelo e Raffaello Rubino, responsáveis por recriar a cidade como ela era por volta de 1300, quando ainda contava com 72 torres.

Essa é uma visita bastante instrutiva e que vale a pena entrar no roteiro. O ingresso custa € 5 e o museu abre diariamente, das 8h às 17h. De maio a novembro, fecha às 18h.

Spedale di Santa Fina

O Spedale di Santa Fina é hoje um complexo de museus instalado em um antigo hospital medieval, fundado em 1253.

No espaço, é possível visitar ambientes que ajudam a entender como funcionava a medicina na época, além de invólucros utilizados para conservar medicamentos e antigos manuscritos com receitas médicas.

Além do antigo hospital, o complexo também abriga o Museo Archeologico di San Gimignano e a Galleria d’Arte Moderna e Contemporanea Raffaele De Grada, que só surgiram no século XX.

O ingresso combinado para as três atrações custa € 9 e pode ser adquirido no local.

Chiesa di San Bartolo

No centro histórico, a Chiesa di San Bartolo é uma igrejinha curiosa, muito diferente da maioria que vemos pela Itália. Destacando-se pela simplicidade, ela foi construída no século XI e é revestida por tijolinhos aparentes tanto no lado de fora quanto de dentro.

Funciona das 8h às 18h e a visita é gratuita.

Chiesa del Quercecchio

A Chiesa del Quercecchio chama pouca atenção pelo fato de ser pequena e estar um pouco escondida. O que admira é o fato de haver até um museu em seu interior, além de um oratório muito bonito, surpreendente por conta da simplicidade exterior.

É uma das igrejas mais antigas que visitei na cidade, já que a sua fundação data de 1070.

ONDE COMER EM SAN GIMIGNANO

A gastronomia de San Gimignano segue a tradição da Toscana, conhecida por pratos simples, mas cheios de sabor e feitos com ingredientes locais.

Entre os destaques estão a ribollita, a pappa al pomodoro e o pici, além do famoso cantucci con vin santo. Mas, obviamente, você também encontrará outros clássicos italianos.

A região também é famosa pelos seus vinhos, especialmente o branco Vernaccia di San Gimignano, além de azeites de oliva de alta qualidade e embutidos típicos.

Abaixo, deixo as minhas recomendações na cidade:

Gelateria Dondoli e Gelateria Dell’Olmo

A Gelateria Dondoli é a mais famosa sorveteria da cidade, pois venceu dois concursos de melhor sorvete do mundo. Em uma das vezes em que fui a San Gimignano, enfrentei uma enorme fila só para conhecer o tal sorvete.

O resultado foi que não vi nada de mais em comparação com outros que já provei na Itália. Por isso, dependendo da fila, é melhor recorrer à Gelateria Dell’Olmo, que fica na mesma praça. Vi muitos turistas falando, inclusive, melhor desta do que da primeira.

Vernaccia di San Gimignano

San Gimignano também é berço do vinho Vernaccia, produzido pela uva de mesmo nome, e possui certificação DOCG (denominação de origem controlada e garantida).

Um bom lugar para fazer uma degustação no centro histórico de San Gimignano é na La Vernaccia di San Gimignano, que fica na Rocca. A vista durante a degustação é esplêndida e, para quem tiver interesse em aprofundar seus conhecimentos sobre o assunto, também existe um museu no local.

Lo Spuntino

Outra dica para quem quer reduzir o custo da viagem é sair um pouco da rota turística, pois assim é possível encontrar bons restaurantes por preços mais acessíveis.

Esse foi o caso do Lo Spuntino, que encontramos por acaso e que foi uma boa opção de almoço. Possui ambiente pequeno e acolhedor. Não há tantas opções no cardápio, mas todas as que pedimos estavam saborosas.

Baixe o mapa

Gostou das dicas? Abra o mapa das atrações de San Gimignano no Google Maps do seu celular e não perca nada durante a viagem!

San Gimignano é um daqueles destinos que parecem ter parado no tempo, com suas torres medievais, ruas de pedra e vistas encantadoras da Toscana.

Seja caminhando pelo centro histórico, admirando as paisagens ou experimentando os sabores locais, a visita a San Gimignano certamente será um dos pontos altos da sua viagem pela região. Aproveite!

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