A Serra Gaúcha está entre os destinos mais populares do Brasil, reunindo cidades encantadoras como Gramado, Canela, Bento Gonçalves e Nova Petrópolis. Repleta de charme, a região é o cenário ideal para uma escapada a dois. Se você está em busca dos melhores hotéis na Serra Gaúcha, seja para comemorar uma data especial ou apenas curtir dias de descanso com quem ama, vai encontrar opções que combinam conforto, exclusividade e muito romantismo.
De hotéis de luxo, com serviços sofisticados e spas relaxantes, a pousadas românticas com lareiras, banheiras e vistas para o vale, há alternativas para todos os estilos de casal.
Neste artigo, selecionamos os melhores hotéis românticos para se hospedar na Serra Gaúcha e tornar a sua viagem ainda mais especial. Confira!
- POR QUE VISITAR A SERRA GAÚCHA?
- CRITÉRIOS PARA ESCOLHER UM BOM HOTEL NA SERRA GAÚCHA
- MELHORES HOTÉIS E POUSADAS NA SERRA GAÚCHA
- Hotel Colline de France
- Hotel Ritta Höppner
- Buona Vitta Gramado Resort & Spa by Gramado Parks
- Castelo Saint Andrews
- Hotel Alpestre
- Chateau Laghetto Collection
- Hotel Estalagem St. Hubertus
- Blumen Hotel Boutique
- Spa do Vinho
- Pipas Terroir & Domos Perlage
- Villa Toscana Vale dos Vinhedos
- Pousada Castello Benvenutti
- Capanna del Vale
- Döra Pousada e Enoturismo
- Hotel Jardins da Colina
- AFINAL, ONDE SE HOSPEDAR NA SERRA GAÚCHA?
POR QUE VISITAR A SERRA GAÚCHA?
Com paisagens encantadoras e forte influência das culturas alemã e italiana, a Serra Gaúcha é um dos destinos mais românticos do Brasil. Suas charmosas cidades, como Gramado, Canela, Bento Gonçalves e Nova Petrópolis, oferecem uma combinação perfeita entre natureza, cultura, gastronomia e hospedagens de alto padrão.
Inclusive, escolher um bom hotel faz parte da experiência na Serra Gaúcha. De chalés em meio à natureza a acomodações de luxo, há opções que encantam pelo conforto, pelo serviço oferecido, pela gastronomia e pelas vistas panorâmicas.
Além disso, a região conta com atrações para todos os gostos. Vinícolas premiadas no Vale dos Vinhedos, o tradicional Natal Luz em Gramado e o Parque da Cascata do Caracol, em Canela, são apenas alguns dos destaques do destino.
E como as cidades ficam próximas entre si, dá para montar um roteiro variado sem perder tempo com longos deslocamentos.
CRITÉRIOS PARA ESCOLHER UM BOM HOTEL NA SERRA GAÚCHA

Castelo Saint Andrews | Foto: Divulgação
Escolher com atenção onde se hospedar na Serra Gaúcha é essencial para garantir uma experiência ainda mais especial durante a viagem. Afinal, em roteiros a dois, o hotel deixa de ser apenas um lugar para descansar e passa a fazer parte dos momentos a serem vividos.
Por isso, vale a pena investir em uma hospedagem que combine com o clima da viagem. A boa notícia é que não faltam opções românticas, charmosas e até mesmo luxuosas espalhadas por toda a região. Chalés com lareira, pousadas com vista para as montanhas, hotéis boutique com spa… há opções para todos os gostos.
Localização também faz toda a diferença. A Serra Gaúcha é formada por várias cidades encantadoras, e cada uma delas oferece uma proposta diferente de viagem.
Por exemplo, para os apaixonados por enoturismo, o ideal é se hospedar em Bento Gonçalves, onde está o famoso Vale dos Vinhedos e algumas das vinícolas mais premiadas do Brasil.
Já quem quer aproveitar atrações turísticas, restaurantes e o clima de serra com um toque europeu vai se sentir em casa em Gramado ou Canela, cidades que ficam próximas uma da outra e concentram grande parte da infraestrutura turística da região.
Além da cidade, é importante considerar a estrutura e os diferenciais do hotel. Um bom café da manhã incluído, aquecimento nos quartos (especialmente no inverno), banheira de hidromassagem, lareira ou uma vista especial podem fazer toda a diferença na sua experiência.
Por fim, não se esqueça: a hospedagem ideal também pode variar conforme a época do ano. No inverno, acomodações aconchegantes com lareira e calefação são indispensáveis. Já no verão, hotéis com jardins floridos, piscinas ou acesso a vinhedos ganham ainda mais destaque.
MELHORES HOTÉIS E POUSADAS NA SERRA GAÚCHA
Neste guia, selecionamos a dedo os 15 melhores hotéis e pousadas românticas da Serra Gaúcha para quem deseja viver uma viagem inesquecível a dois.
Essa curadoria foi feita com base em localização, conforto, charme, avaliações de hóspedes e experiências que realmente fazem a diferença – tudo para te ajudar a escolher o cenário ideal para momentos especiais.
Confira abaixo nossa lista com hospedagens que combinam o melhor da hospitalidade serrana com aquele clima perfeito para curtir a dois!
Hotel Colline de France

Foto: Divulgação
Localizado em uma área tranquila a apenas 2 km do centro de Gramado, o Hotel Colline de France está no topo da lista quando o assunto é hospedagem de luxo na Serra Gaúcha. Afinal, ele levou o prêmio de Melhor Hotel do mundo pelo TripAdvisor em 2024.
Inspirado na elegância da arquitetura francesa, o hotel conta com 34 suítes exclusivas, todas decoradas com móveis esculpidos à mão, fragrâncias personalizadas e detalhes que fazem a diferença.
Entre os destaques estão os banheiros com acabamentos em mármore, amenidades L’Occitane au Brésil, Smart TV 4K, cafeteira Nespresso, além de roupas de cama em algodão egípcio. Algumas suítes contam ainda com banheira de hidromassagem.
A área comum inclui spa, piscina coberta climatizada, sauna úmida, academia e um jardim com fogueiras e gazebos, perfeito para um fim de tarde inesquecível.
E para quem quer surpreender o acompanhante, esta hospedagem da Serra Gaúcha disponibiliza experiências exclusivas. O pacote “Proposition de Mariage“, por exemplo, cria o clima perfeito para pedidos de casamento.
Além disso, há opções especiais para o Dia dos Namorados, aniversários de casamento e lua de mel.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Hotel Colline de France.
Hotel Ritta Höppner

Foto: Divulgação
Cercado por um belíssimo jardim de 15 mil m², o Hotel Ritta Höppner é um refúgio romântico localizado próximo ao centro de Gramado.
Elegante, acolhedor e cheio de história, o hotel é referência em hospitalidade desde 1958 (o mais antigo da cidade ainda em funcionamento).
Sua localização é privilegiada, a poucos passos das principais atrações de Gramado, como a Rua Coberta e o Palácio dos Festivais, por exemplo. Como mimo especial, os hóspedes ganham entrada gratuita no parque Mini Mundo.
Com acomodações sofisticadas, elas se dividem entre suítes e charmosos chalés com lareira, alguns deles com piscina térmica privativa e banheira de hidromassagem. Tudo pensado nos mínimos detalhes para proporcionar conforto e privacidade.
Na gastronomia, dois momentos se destacam: o café da manhã variado, servido em estilo buffet com opções artesanais, e o tradicional chá da tarde, com doces, salgados, apfelstrudel e outras delícias.
O hotel conta também com piscinas (inclusive aquecida), spa, sauna, além de bicicletas disponíveis para passeios. Além disso, há experiências exclusivas para casais, como o Jantar Romântico na Casa de Vidro, em um ambiente transparente e intimista, cercado pela natureza.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Hotel Ritta Höppner.
Leia também:
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- Dicas de Gramado e Canela: o que você precisa saber
- Roteiro em Gramado e Canela para 3, 4 ou 5 dias
- O que fazer em Gramado e Canela: 10 atrações imperdíveis
Buona Vitta Gramado Resort & Spa by Gramado Parks

Foto: Divulgação
Com arquitetura que remete aos vilarejos da Toscana, o Buona Vitta Gramado Resort & Spa é uma excelente escolha para casais que desejam aliar romantismo, conforto e sofisticação durante sua hospedagem na Serra Gaúcha.
Localizado a poucos minutos do centro de Gramado, o hotel conta com mais de 600 acomodações espaçosas e bem decoradas, perfeitas para momentos de descanso a dois. Algumas suítes também contam com banheira de hidromassagem e lareira.
O resort também abriga o prestigiado Anjara Med Spa, um dos mais completos da região, com tratamentos de bem-estar e beleza pensados para restaurar corpo e mente. Há ainda piscina aquecida coberta, sauna, academia moderna, assim como sala de jogos.
O restaurante do hotel tem menu inspirado na culinária italiana e regional. O café da manhã, incluso na diária, é farto e diversificado, com pães artesanais, frutas frescas, frios, bolos e outras delícias locais.
Por fim, para quem busca tornar a estadia ainda mais especial, o hotel oferece pacotes românticos personalizados, com experiências como jantares à luz de velas e tratamentos de spa para dois.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Buona Vitta Gramado Resort & Spa.
Castelo Saint Andrews

Foto: Divulgação
Inspirado nos castelos escoceses e com um visual de conto de fadas, o Castelo Saint Andrews é o primeiro e único hotel do Brasil a adotar o conceito Exclusive House, uma proposta de hospedagem com altíssimo padrão de sofisticação, privacidade e atendimento totalmente personalizado.
Localizado dentro de um condomínio de alto padrão, próximo ao centro de Gramado, o hotel oferece uma vista deslumbrante do Vale do Quilombo, uma das paisagens mais bonitas da Serra Gaúcha.
Com apenas 19 suítes, divididas entre as elegantes Suítes Castle, as modernas e panorâmicas Suítes Mountain e as exclusivas unidades do Mountain House, o hotel garante uma experiência íntima e exclusiva. Alguns quartos oferecem banheira de hidromassagem e lareira, sempre com enxoval premium.
Para tornar a estadia ainda mais especial, o Saint Andrews oferece serviço de mordomo e concierge 24 horas, além de serviços adicionais que podem ser contratados, como chofer, babá e segurança privativo. Na área de lazer, os hóspedes podem desfrutar de piscina coberta aquecida, spa completo, saunas seca e úmida, além de belos jardins e um lago ornamental.
A gastronomia é um dos grandes destaques: o Restaurante Primrose, membro da prestigiada associação Relais & Châteaux, oferece menus elaborados com ingredientes selecionados, acompanhados por uma carta de vinhos com mais de 1.800 rótulos.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Hotel Castelo Saint Andrews.
Hotel Alpestre

Foto: Divulgação
Nossa seleção de melhores hotéis românticos na Serra Gaúcha segue em Gramado com o Hotel Alpestre, um verdadeiro refúgio de tranquilidade e charme em meio a um belíssimo jardim arborizado de 12 mil m².
Com arquitetura inspirada nos chalés de montanha canadenses, o hotel oferece uma estrutura completa. Entre os destaques estão duas piscinas externas aquecidas, piscina interna climatizada, jacuzzi, sauna e uma quadra de areia.
Para casais em clima de romance, a grande pedida é a Suíte Super Luxo Especial, que combina conforto e elegância com decoração em estilo provençal e banheira de hidromassagem. O hotel também oferece a opção de decoração romântica personalizada, perfeita para comemorações especiais.
Um farto café da manhã está incluído nas diárias. Para as demais refeições, o Restaurante Le Pin serve pratos que mesclam a gastronomia internacional com sabores típicos da região.
Se a viagem for no verão, o Garden Bar, à beira da piscina, é o lugar ideal para relaxar com coquetéis e petiscos ao ar livre.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Hotel Alpestre.
Chateau Laghetto Collection

Foto: Divulgação
Com vista privilegiada para o Vale do Quilombo, em Gramado, o Château Laghetto Collection é mais um dos hotéis de luxo da Serra Gaúcha que merecem destaque.
A hospedagem conta com apenas 36 suítes, garantindo um ambiente intimista e acolhedor. Todas as acomodações são amplas, com decoração elegante, cozinha compacta, área para refeições e amenidades de alto padrão.
A Suíte Deck é uma das mais cobiçadas, com destaque para a charmosa área externa com piscina privativa.
A estrutura de lazer inclui piscina coberta e aquecida, jacuzzi, sauna, spa com banho turco, sala de cinema, sala de jogos, assim como uma academia.
O restaurante é outro ponto alto, especializado na culinária do norte da Itália, com pratos refinados que valorizam ingredientes frescos. O café da manhã, incluso na diária, é servido em estilo buffet. Finalmente, vale saber que o hotel é pet friendly.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Chateau Laghetto Collection.
Hotel Estalagem St. Hubertus

Foto: Divulgação
Para fechar as opções de hotéis de luxo em Gramado, na Serra Gaúcha, temos o Hotel Estalagem St. Hubertus. Ele tem vista privilegiada para o Lago Negro, um dos cartões-postais mais encantadores da cidade.
Sua infraestrutura contempla diversos espaços que convidam ao relaxamento e à contemplação da natureza. Tem deck panorâmico sobre o lago, piscina coberta aquecida, sauna, sala de ginástica, trilha para caminhadas, sala de leitura, biblioteca e sala de jogos. O ambiente com lareira é especialmente acolhedor nos dias frios da serra.
O café da manhã, já incluso na diária, conta com uma seleção de itens frescos e variados. À tarde, os hóspedes podem desfrutar de um café cortesia com bolos e quitutes caseiros. Para o jantar, o restaurante da propriedade oferece pratos de culinária internacional em um ambiente elegante.
As acomodações são aconchegantes e bem decoradas, mas os destaques para casais ficam por conta das suítes Luxo e Temática, que incluem banheira de hidromassagem, roupões, pantufas e amenidades da L’Occitane.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Hotel Estalagem St. Hubertus.
Blumen Hotel Boutique

Foto: Divulgação
O Blumen Hotel Boutique se destaca pelo bom custo-benefício entre os melhores hotéis na Serra Gaúcha, especialmente para casais que desejam uma estadia romântica em Canela.
Com ambientes sofisticados e intimistas, ele combina charme, conforto e uma localização privilegiada, a poucos passos da famosa Catedral de Pedra e do centro da cidade.
Suas acomodações oferecem banheira de hidromassagem, lareira, enxoval premium, roupões de banho, chinelos e até chapinha para o cabelo. Um diferencial é a possibilidade de escolher entre seis tipos de travesseiros.
Para explorar Canela, o hotel disponibiliza bicicletas. O espaço de spa completa a experiência com opções relaxantes para quem busca curtir o momento a dois.
Pensando em ocasiões especiais, o Blumen também oferece pacotes românticos personalizáveis, ideais para comemorações como aniversários de namoro, lua de mel ou surpresas amorosas.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Blumem Hotel Boutique.
Spa do Vinho

Foto: Divulgação
Mudando a região da Serra Gaúcha, vamos explorar agora os melhores hotéis de Bento Gonçalves, a famosa região vinícola do Rio Grande do Sul.
Começamos com o clássico Spa do Vinho, um verdadeiro cartão-postal da cidade e uma das hospedagens mais sofisticadas do Vale dos Vinhedos.
Situado entre vinhedos e com vista panorâmica para as montanhas, o hotel combina charme europeu, enoturismo e bem-estar.
Um dos destaques é o Vino.Spa, um centro exclusivo de vinoterapia onde os hóspedes podem desfrutar de tratamentos que utilizam os benefícios da uva e do vinho, como massagens, banhos aromáticos, esfoliações corporais e rituais de relaxamento, por exemplo.
Além disso, o hotel abriga a maior adega de vinhos de um hotel no Brasil, com mais de 700 rótulos selecionados, e oferece degustações orientadas com sommeliers.
As acomodações se dividem em diferentes categorias de suítes com decoração refinada e recursos como lareira, banheira de imersão ou hidromassagem, varanda, antessala e vista para os vinhedos.
Por fim, o Spa do Vinho ainda oferece uma programação exclusiva com passeios de balão, tours de quadriciclo, trilhas, piscina ao ar livre com borda infinita, sauna e experiências personalizadas para casais.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Spa do Vinho.
Pipas Terroir & Domos Perlage

Foto: Divulgação
Para quem busca uma experiência única entre os hotéis românticos na Serra Gaúcha, o Pipas Terroir & Domos Perlage, em Bento Gonçalves, é uma escolha que combina charme e conexão com a natureza.
Localizado no coração do Vale dos Vinhedos, esse hotel boutique oferece acomodações inusitadas e acolhedoras. Por exemplo, você pode se hospedar nas pipas históricas – antigos tonéis de vinho transformados em suítes aconchegantes. Outra opção são os elegantes domos geodésicos Perlage, estruturas modernas que oferecem vistas panorâmicas para os vinhedos e o céu estrelado da região.
A experiência se completa com um winebar charmoso, onde os hóspedes podem desfrutar de uma excelente seleção de rótulos regionais, harmonizados com petiscos e pratos da gastronomia local. Além disso, o hotel oferece degustações orientadas com sommeliers, passeios guiados pelos vinhedos e piqueniques ao ar livre.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Hotel Pipas Terroir & Domos Perlage.
Villa Toscana Vale dos Vinhedos
TROCAR (EXTERNA)

Foto: Divulgação
Localizada em Bento Gonçalves, a Villa Toscana Vale dos Vinhedos é uma charmosa hospedagem na Serra Gaúcha inspirada na romântica região italiana da Toscana.
Com excelente custo-benefício, a pousada se destaca pelo atendimento personalizado e pelo visual encantador da paisagem ao redor. O café da manhã, incluso na diária, é servido em um ambiente com vista panorâmica para o vale e traz delícias da culinária local.
As acomodações da Villa Toscana são espaçosas e muito bem equipadas. Todas contam com varanda com vista para as montanhas, isolamento acústico, área de estar, cafeteira, frigobar, assim como banheira de hidromassagem.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade da Pousada Villa Toscana.
Pousada Castello Benvenutti
TROCAR – EXTERNA

Foto: Divulgação
Entre as charmosas cidades de Bento Gonçalves e Garibaldi, no coração da Serra Gaúcha, a Pousada Castello Benvenutti oferece uma hospedagem com atmosfera de conto de fadas. Localizada próxima à entrada principal do Vale dos Vinhedos, é uma excelente base para explorar a famosa rota dos vinhos.
Instalada em um edifício que remete a um castelo europeu, seus ambientes internos são elegantes, com detalhes clássicos e acolhedores que reforçam o clima romântico da estadia. A propriedade conta com apenas 18 suítes exclusivas, garantindo uma experiência mais intimista.
No café da manhã, os hóspedes podem aproveitar delícias regionais e produtos frescos em um ambiente com vista para a paisagem do entorno.
Para refeições, o local abriga dois restaurantes renomados: o aconchegante Dona Carolina, que serve pratos inspirados em receitas de família, e a tradicional Galeteria Casa Di Paolo, referência em culinária típica italiana da Serra Gaúcha.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade da Pousada Castello Benvenutti.
Capanna del Vale

Foto: Divulgação
Íntimo, acolhedor e repleto de charme, o Capanna del Vale é uma excelente opção de hotel na Serra Gaúcha para casais que buscam romantismo e sossego em meio à natureza.
Localizada em Bento Gonçalves, essa hospedagem se destaca pelas cabanas de madeira cuidadosamente decoradas, que proporcionam uma verdadeira imersão no clima da região.
Cada uma das quatro cabanas oferece vista privilegiada para o nascer ou o pôr do sol. Além disso, contam com varanda privativa, cama king-size, isolamento acústico, lareira, sala de estar e banheira de hidromassagem.
Do lado de fora, o ambiente é igualmente encantador: há um jardim com espreguiçadeiras à beira do lago, sauna, jacuzzi aquecida ao ar livre e espaço para caminhadas tranquilas. O café da manhã é entregue diariamente em uma charmosa cesta de piquenique, servida diretamente na acomodação.
Finalmente, os hóspedes podem aproveitar experiências exclusivas na vinícola parceira Dom Cândido, como degustações e passeios pelos vinhedos.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade da Capanna del Vale.
Döra Pousada e Enoturismo
TROCAR

Foto: Divulgação
Ainda no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, a Döra Pousada e Enoturismo se destaca entre os melhores hotéis da Serra Gaúcha.
Suas quatro cabanas são verdadeiras casas de campo modernas, com 80 m² distribuídos em dois andares. Todas oferecem uma vista deslumbrante para os vinhedos e estão equipadas com cama king-size com massageador, lareira, varanda, banheiro com piso aquecido, duas cubas e dois chuveiros, além de banheira dupla com hidromassagem e cromoterapia.
Para completar a experiência, há ainda cinema no quarto com projetor, adega com rótulos selecionados, cozinha completa, churrasqueira e jardim exclusivo. Tem café da manhã servido em uma charmosa cesta de piquenique diretamente na acomodação.
A pousada também oferece pacotes românticos personalizados, passeios de balão pela região e fácil acesso a renomadas vinícolas como, por exemplo, a Casa Valduga.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade da Döra Pousada e Enoturismo.
Hotel Jardins da Colina

Foto: Divulgação
Finalmente, fechando nossa seleção de hotéis românticos da Serra Gaúcha, temos o Hotel Jardins da Colina, em Nova Petrópolis. Fica a apenas cinco minutos do centro da cidade e a cerca de 30 minutos de Gramado e Canela.
Construído ao redor de um belíssimo jardim cinquentenário, o hotel oferece uma atmosfera de paz e contemplação, com vista panorâmica para o vale e paisagens encantadoras em todas as estações do ano.
A infraestrutura contempla tudo o que você precisa para dias relaxantes: piscina externa com vista, piscina aquecida coberta, spa com sauna, academia, salão de jogos e restaurante com influências da culinária alemã.
As suítes são amplas, silenciosas e aconchegantes, com varanda, roupas de cama de qualidade e climatização. Algumas unidades ainda oferecem banheira de hidromassagem.
Consulte aqui as tarifas e disponibilidade do Hotel Jardins da Colina.
AFINAL, ONDE SE HOSPEDAR NA SERRA GAÚCHA?
Sem dúvida, a Serra Gaúcha é um dos destinos mais românticos do Brasil. A combinação de paisagens encantadoras, gastronomia de alto nível e uma rede hoteleira preparada para encantar casais torna a experiência ainda mais especial.
Como vimos, a região oferece diversas opções de hotéis com infraestrutura pensada especialmente para viagens a dois, seja para celebrar uma ocasião especial ou simplesmente aproveitar dias de descanso com quem se ama.
Agora que você já conhece os melhores hotéis na Serra Gaúcha, é hora de analisar com calma cada uma das sugestões e escolher aquela que mais combina com o seu estilo de viagem!
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